Alttaki alıntı 20.4.2009 e-mail sayfama aittir.
"Siz, kutsal topraklara mı gidiyorsunuz?
Yolunuz açık olsun. Tavuklu pilav yerken hatırınıza gelecek miyim bakalım. 
"
Gönderen mbirgin.
Umre notlarıma tavuklu pilav yerken aklıma mbirgin geldi desem komik ve biraz da garip görünebilirdi.Kendisi anladığına göre artık açıklanabilir
Evet, orada adı "büryani kebap".Ancak bildiğiniz tavuklu pilavlara benzemiyor.İçinde safran, hel (kakule) olmadan pilav pişirilmiyor.Hel ayrıca Arap kahvesinin ana maddesi.Daha sonra anlatacağım inşaAllah.Tavuk ise tam bir tez konusu
Artık İranlılarla ilgili yorum yapmamayı tercih ediyorum
Allah kabul ve tekrar nasip etsin Z.SARI.
Ayrıca iltifatlarınız için teşekkür ederim,aslında anlatmak istediklerimi anlatmakta güçlük çekiyorum.Gördüğünüz için anlatamadığımı siz daha iyi anlarsınız.
Şimdi de kafama takıldı
Acaba orada karşılaştık mı diye?
Orada bir Ramazan geçiren her Ramazan'ı orada geçirmek ister.Ne mutlu...
Günlük alışkanlığı bende de var.Özellikle oralarda çok iyi oluyor.Gideceklere şiddetle tavsiye olunur.
Orada türkü söylemişliğim yok, ancak söyleyenlere diyecek sözümüzde yok...
